La recette des madeleines de Maeva

Nouvelle recette pour les becs sucrés proposée par Maeva, éducatrice sur le groupe Pasteur : les madeleines.












Les ingrédients nécessaires pour 18 madeleines

-2 œufs
-150 g de sucre
-150g de farine
- 125 g de beurre
- 1 cuillère à café de zeste de citron
-1/2 cuillères à café de levure

Cuisson 10 min à 180 degrés :






ou pour obtenir une belle bosse : 6 min à 200 degrés puis baisser le four à 180 pour les 4 dernières minutes :



1 commentaire :

tassadite a dit…

je vais tester ces belles madeleines...elles ont l'air bien bonne!

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