Je vous propose une recette de petits pains, ultra rapide, simple, et très bon !!!! 






Ingrédients :

350g de Farine,
1 cuillère à café d’huile végétale
20g de beurre doux
1 sachet de levure chimique
2 yaourts à la grecque
1 bonne pincée de sel

Dans un saladier (ou un robot pétrin), mettre tous les ingrédients et pétrir pendant 5 minutes. Si la pâte est trop collante ajoutez de la farine, mais normalement si les quantités sont bien respectées ; la pâte n’est pas collante.


Divisez la pâte en 5 boules et laisser 10/15 minutes sous un torchon propre.


Prenez une boule de pâte, farinez le plan de travail et étalez soit à la main ou au rouleau (c’est plus régulier)


Préparez votre poêle anti-adhésive et mettez-là à chauffer. Déposez votre pâte étalée sur la poêle chaude. Faire cuire des deux côtés, dès qu’un côté est doré, retournez pour faire cuire de l’autre côté.


Tassadite
Éducatrice sur le groupe Interne